談及傳統(tǒng)膏方,我們總會(huì)聽到這樣一句話:“冬季服膏,來(lái)年打老虎”,可見膏的作用和價(jià)值。有人不禁產(chǎn)生疑問(wèn),膏只能冬季才能服用嗎?為什么古人都強(qiáng)調(diào)在秋冬之際服用膏滋,其實(shí)這與膏的儲(chǔ)存方法和保質(zhì)期有關(guān),下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)它是如何保存的。
我們知道膏方熬制之后,一般溫度較高,待其充分冷卻后方可密封加蓋,古代的醫(yī)師們習(xí)慣將其存放在陶瓷容器中。從某種意義上上講,膏存放在玻璃、陶瓷等容器中是比較不容易變質(zhì)的,但使用起來(lái)非常不方便。如果溫度較高,如此反復(fù)取出、密封、加蓋,反而會(huì)加*快膏的變質(zhì)速度,所以古代人熱衷于秋冬之際服用膏方。
由于膏方用藥周期較長(zhǎng),雖然多在冬季服用,但遇到氣溫回暖也要防止霉變。一般情況下,膏應(yīng)該放在陰涼干燥的地方,放入冰箱冷藏更佳?,F(xiàn)在膏方制作工藝更為復(fù)雜,配合設(shè)備可以加工成條狀、塑料瓶(棒棒瓶)、玻璃瓶、陶瓷瓶等包裝形式,服用攜帶非常方便,部分包裝還是一次性服用,也不用擔(dān)心變質(zhì)。
前面也提到了,膏方熬制完需冷卻后才能裝瓶、裝袋加工,這樣可以避免冷卻后的水滴殘留在容器中,也會(huì)使其變質(zhì)發(fā)霉,所以收膏存儲(chǔ)前的工藝也很重要。
溫馨提示:成品膏不宜用鋁、鐵等容器存放,以免影響膏體質(zhì)量;盛膏方的容器一定要洗凈、干燥、消*毒,不能殘留水分在其中;未服用完的膏滋應(yīng)密封好并及時(shí)放入冰箱中冷藏。