在健康意識(shí)深入人心、健康消費(fèi)不斷升級(jí)的大背景下，“輕食”市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，輕食以其低鹽、低脂、低糖且富含膳食纖維的特點(diǎn)，滿足了現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求，市場(chǎng)規(guī)模在過(guò)去幾年中不斷擴(kuò)大。大健康...
2024-08-13 
藥食同源使用的生產(chǎn)材料，既是食材又是藥材，俗稱中成藥，中成藥恰如其名——“中成”，溫和，適合身體調(diào)理。藥食同源物質(zhì)是在國(guó)家現(xiàn)有的中藥材標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別中,經(jīng)過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,認(rèn)為長(zhǎng)期服用對(duì)人體無(wú)害的動(dòng)物和植...
2024-08-10 
2024年8月初，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議的公告》，向全社會(huì)公開(kāi)征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議，充分發(fā)揮社會(huì)資源科研優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)引導(dǎo)個(gè)人、企業(yè)、科...
2024-08-07 
數(shù)據(jù)顯示，54-64歲人群滋補(bǔ)養(yǎng)生滲透率達(dá)29%，24歲以下人群滲透率達(dá)19%，年輕人對(duì)于滋補(bǔ)養(yǎng)生概念認(rèn)知增加，需求催生供給，傳統(tǒng)滋補(bǔ)養(yǎng)生趨向年輕化。年輕人“戀”上膏滋，讓傳統(tǒng)的膏滋市場(chǎng)煥發(fā)出新的生機(jī)...
2024-08-05 
藥食同源OEM代工包括膳食纖維粉代加工和藥食同源中藥代工。?膳食纖維粉代加工主要涉及以富含膳食纖維類(lèi)的五谷雜糧、?水果酵素、?綜合果蔬酵素、?益生菌等為主要原料的代餐產(chǎn)品委托生產(chǎn)，支持客戶進(jìn)行產(chǎn)品的定...
2024-07-19 
深入觀察當(dāng)代年輕人的生活軌跡，亞健康問(wèn)題猶如無(wú)形的陰霾，悄然籠罩在每一個(gè)角落。他們雖對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)生的智慧心懷敬意，但生活的快節(jié)奏卻如同奔騰的河流，讓他們難以駐足，細(xì)細(xì)品味那份寧?kù)o與調(diào)和。然而，在這股洶涌的...
2024-07-17 
很多營(yíng)養(yǎng)健康食品企業(yè)無(wú)法負(fù)擔(dān)自有工廠,選擇將產(chǎn)品的加工制作交給滋補(bǔ)膏代工廠來(lái)處理。但滋補(bǔ)膏工廠的選擇又關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì)、市場(chǎng)的接受度以及品牌的聲譽(yù),對(duì)于品牌來(lái)說(shuō),怎么選滋補(bǔ)膏代工?滋補(bǔ)膏代工哪個(gè)好呢?...
2024-07-16 
“保健食品”受《食品安全法》、《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等法規(guī)的約束，其功能范圍甚至廣告宣傳都會(huì)受到嚴(yán)格的限制，且所有的保健食品都必須經(jīng)國(guó)家審批，取得保健食品批準(zhǔn)文號(hào)后才可上市售賣(mài)。保健食品的定義...
2024-07-15 
開(kāi)發(fā)森林食品，樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，多渠道拓展食物來(lái)源。森林食品是指以森林生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的植物、微生物及動(dòng)物為原料生產(chǎn)加工的各類(lèi)食品。其中主要包括森林蔬菜類(lèi)，如香椿、蘑菇、木耳等；森林水果類(lèi)，如藍(lán)莓...
2024-07-13